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梅仕事

梅仕事 | 徒然日記

今日の午前中は大雨でした
先日、工場の大工さんの自宅でとれたりっぱな青梅を
たくさんいただきました

そこで帰宅して梅シロップと梅酒を漬けてみました

お裾分けした母屋の義母はらっきょう酢に漬けていました
らっきょう酢につけた梅を一日1粒食べ、漬けた梅酢を
サラダにかけて食べるのが健康によく日課らしいです^^

仕事をしていると毎日が慌ただしく過ぎていきがちですが
季節を感じながらの梅仕事は一つ一つへたを丁寧に取ったり
すぐには出来上がらない時間をワクワクしながら
楽しめるお仕事ですね

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